清甜素

清甜素

中文名称清甜素
中文同义词清甜素
英文名称SWEETENERS
英文同义词SWEETENERS
CAS号
分子式
分子量0
EINECS号
相关类别甜味剂;甜味剂
Mol文件Mol File
结构式清甜素 结构式

清甜素 性质

清甜素 用途与合成方法

清甜素是以纽甜、三氯蔗糖、木糖醇、麦芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、氨基酸为基料,配以符合国标GB2760-1996的多种食品添加剂复合而成的低卡型复方甜味剂,具有蔗糖的甘甜美味,口感清凉,是接近蔗糖口味的复合甜味剂,不但可以提升产品的品质,而能大幅度降低用糖成本,可以代蔗糖使用。

应用范围:食品饮料、雪糕、冰激凌、乳制品、果冻、蜜饯果脯、糖果糕点、焙烤食品、甜点沙司等行业
性能优点:
1、 性能稳定,产品所有原料符合GB2760-1996的规定
2、 口感接近蔗糖,味道甜美纯正,提高品质。
3、 性价比高,经济实用。
4、 性能稳定,该产品耐热、耐酸、稳定性强
5、 使用方便,只需按产品的甜度计量投放。
6、 可以全部或部分替代蔗糖,大大降低了用糖成本

安全信息

MSDS信息

清甜素 上下游产品信息

Tag:清甜素
聚右旋糖 菊粉 赤藓糖醇 D-果糖 健康糖 饲料级甘露寡糖 麦芽糖一水合物 阿斯巴甜 低聚半乳糖 乳果糖 甘露寡糖 D-无水葡萄糖 大豆低聚糖 多聚果糖 帕拉金糖水合物 D-核糖 异麦芽酮糖醇 水苏糖四水合物
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