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蛋白胨

蛋白胨

简介分类 专题
中文名称蛋白胨
中文同义词
英文名称1 KG PEPTONE FROM SOYBEAN ENZYMATICREADILY SOLUBLE
英文同义词1 KG PEPTONE FROM SOYBEAN ENZYMATICREADILY SOLUBLE
CAS号
分子式
分子量0
EINECS号
相关类别无机盐;原料;无机盐;其他化工原料;原料;培养基原材料;微生物脱水合成培养基
Mol文件Mol File
结构式蛋白胨 结构式

蛋白胨 性质

蛋白胨 用途与合成方法

简介
蛋白胨是以富含蛋白质的原料经过蛋白酶分解后形成的富含多肽和氨基酸的混合物，能为微生物提供氨源、碳源、维生素、生长因子等营养物质。
分类
根据制备蛋白胨的原料来源，可分为动物源蛋白胨(胰酪蛋白胨、牛骨胨、鱼胨)、植物源蛋白胨(大豆胨、小麦胨)和微生物源蛋白胨(酵母蛋白胨)。胨一般是指介于氨基酸和蛋白质之间、分子量500Da～3000Da的多肽。

安全信息

MSDS信息

蛋白胨 上下游产品信息

Tag:蛋白胨
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