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葛缕子油

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公司名称: 杭州富马化工有限公司  
联系电话: 86 571 82705292
产品介绍:
葛缕子油 基本信息
中文名称:葛缕子油
中文同义词:藏茴香油;贳蒿油;香芹油
英文名称:Caraway oil
英文同义词:
CAS号:
分子式:
分子量:0
EINECS号:
相关类别:食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料
Mol文件:Mol File
葛缕子油
葛缕子油 性质
葛缕子油 用途与合成方法
化学性质 无色至淡黄色挥发性精油,陈:子呈暗色。具有香芹所特有的辛香和药草滋味。溶于Z,醇,几不溶于水。
用途 GB 2760一1996:允许使用的食品用香料。主要用于面包、干酪、蛋糕、糖果、肉类、泡菜、沙司、调味品、酒、胶姆糖等。
生产方法 由伞形科两年生草本香芹(Carum carvi)的成熟干燥果实经水蒸气蒸馏而得。得率约3%~6%。主要产于荷兰和苏联,我国北部亦有少量生产。
安全信息
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