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糖精钙

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产品介绍: CAS:6485-34-3
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产品介绍: 中文名称:糖精钙
CAS:6485-34-3
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产品介绍: CAS:6485-34-3
包装信息:100mg 备注:常规生化试剂
糖精钙
含量分析 毒性 使用限量
中文名称:糖精钙
中文同义词:糖精钙
英文名称:CALCIUM SACCHARIN
英文同义词:CALCIUM SACCHARIN;1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide, calcium salt;Bis[(2,3-dihydro-1,2-benzisothiazole 1,1-dioxide)-2-yl]calcium salt;1,1-Dioxide-1,2-benzisothiazol-3(2H)-one, calcium salt;1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide, calcium salt (2:1);1,2-Benzisothiazolin-3-one, 1,1-dioxide, calcium salt;Calcium 2-benzosulphimide;Calcium o-benzosulfimide
CAS号:6485-34-3
分子式:C14H10CaN2O7S2
分子量:422.45
EINECS号:229-349-9
相关类别:食品甘味剂;食品和饲料添加剂;调味剂(风味增强剂);食品添加剂;甜味剂
Mol文件:6485-34-3.mol
糖精钙
糖精钙 性质
糖精钙 用途与合成方法
含量分析准确称取试样约500mg,移入一分液漏斗,加水10ml和稀盐酸试液(TS-117)2ml。先用由9份氯仿和1份乙醇组成的溶剂30ml,萃取沉淀的糖精,然后每次用同样溶剂20ml萃取5次。每次萃出液经由溶剂湿润的小面积滤纸进行过滤,合并所有滤液,在蒸汽浴上助以气流蒸干。残渣用75ml热水溶解,加酚酞试液(碍167)数滴,用0.1mol/L氢氧化钠液滴定。同时进行空白试验并作必要校正。每rnI。0.1mol/L氢氧化钠相当于糖精钙(C14H8CaN2O6S2)20.22mg。
毒性Adl值0~5(糖精及其盐类的总ADI;FAO/WHO,2001)。
使用限量FDA和USDA的规定,同“02324,糖精”。
化学性质 白色结晶或白色结晶性粉末,无或略有香味。甜味极强,其稀溶液的甜度约为蔗糖的500僦1g可溶于1.5ml水中。溶于乙醇。
用途 无营养型甜味剂,可广泛用于各种加工食品。
用途 主要用于调味
生产方法 由邻氨基苯甲酸甲酯制成糖精后用氢氧化钙中和、精制而成。
类别有毒物质
可燃性危险特性热分解排出有毒氮氧化物, 硫氧化物烟雾
储运特性库房低温通风干燥
灭火剂水, 二氧化碳, 泡沫, 干粉
安全信息
"糖精钙" 相关产品信息
糖精 Α-D-糖精钙