甜菊苷D 基本信息
中文名称 | 甜菊苷D |
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中文同义词 | 甜菊苷D |
英文名称 | Kaur-16-en-18-oic acid, 13-[[2-O-(6-deoxy-β-D-glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-, β-D-glucopyranosyl ester, (4α)- |
英文同义词 | Kaur-16-en-18-oic acid, 13-[[2-O-(6-deoxy-β-D-glucopyranosyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-, β-D-glucopyranosyl ester, (4α)-;Stevioside D |
CAS号 | 1310055-59-4 |
分子式 | C38H60O17 |
分子量 | 788.88 |
EINECS号 | |
相关类别 | |
Mol文件 | 1310055-59-4.mol |
结构式 |
甜菊苷D 性质
沸点 | 928.4±65.0 °C(Predicted) |
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密度 | 1.49±0.1 g/cm3(Predicted) |
酸度系数(pKa) | 12.51±0.70(Predicted) |