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简介
中文名称：L-赖氨酸盐酸盐
英文名称：L-Lysine monohydrochloride
化学分子式：C6H14N2O2·HCL
性状
白色菱形结晶 （从水中析出，含2分子结晶水）或单斜片状结晶（无结晶水），无臭，味苦；易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L，50℃水中溶解度为 400g/L)，极微溶于乙醇，不溶于乙醚；pI6.0
用途
1.占食品中总蛋白质量的6.6%。
2. FEMA(mg/kg,1998)：焙烤制品、早餐谷物20~100；饮料3~30；干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100；胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15；调味品2~25；蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10；油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15；硬糖1~20；速溶咖啡/茶10~100；果酱、果冻、加工水果2~15；加工蔬菜3~5；复水蔬菜5~25；调味香料10~250；小吃食品15~250；汤类5~250。
食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等
款到发货，也可以预付定金，尾款物流代收。（部分地区支持货到付款）
25kg及以上发物流（包邮）到货自提，零售发快递需加快递费。
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