2-蒎烯

常用名 2-蒎烯

别  名 α-蒎烯  | Alpha-蒎烯 

英文名 α-Pinene

CAS号 80-56-8 

EINECS 201-291-9

分子式 C10H16 

分子量 136.234

密  度 0.858 

沸  点 154-157 ºC

熔  点 -55°C

闪  点 38 ºC

性  状 无色透明液体，有松节油的气味。

溶解性 微溶于水，不溶于丙二醇、甘油，溶于乙醇、乙醚、氯仿、冰醋酸等多数有机溶剂

用  途

1.用作漆、蜡等的溶剂和制莰烯、松油醇、龙脑、合成樟脑、合成树脂等的原料

2.用作制合成树脂、香樟醇等的原料

3.用作溶剂，也用于合成樟脑

4.香料。主要用以配制香辛料、肉豆蔻代用品和柑橘类等型香精。

5.重要有机合成原料。可用于合成一系列香料产品，以及合成樟脑、龙脑等；蒎烯经臭氧氧化可得汇报酮酸，进一步氧化可得蒎酸，从而可制取植物生长刺激素，合成润滑剂、增塑剂等；蒎烯还可制成派烯树脂等；也可作漆蜡等的溶剂。α-蒎烯是GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用以配制香辛料、肉豆蔻代用品和柑桔类等型香精。