中文名
姜黄素
外文名
Curcumin
作 用
降血脂、抗肿瘤等
分子式
C21H20O6
分子量
368.39
密 度
1.307 g/cm³
熔 点
183 ℃
沸 点
593.2 ℃
闪 点
209.7 ℃
CAS登录号
458-37-7
EINECS登录号
207-280-5
外 观
橙色结晶性粉末
折射率
1.672
安全性描述
S26;S36
危险性符号
Xi
危险性描述
R36/37/38
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