常用名 乙酸己酯
别 名 正己基乙酸酯 | 乙酸正已酯 | 乙酸正己酯 | 醋酸正己酯
英文名 Hexyl acetate
CAS号 142-92-7
EINECS 205-572-7
分子式 C8H16O2
分子量 144.211
密 度 0.9±0.1 g/cm3
沸 点 171.5±3.0 °C
熔 点 −80 °C
闪 点 37.2±0.0 °C
性 状 无色液体
溶解性 与乙醇、乙醚、苯等溶剂混溶,不溶于水。
用 途
1.允许使用的食用香料。主要用于配制苹果、梨等水果型香精。
2.具有果香气,在食用果实香精中使用。也用于有机合成。
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郑经理