香草酸甲酯
英文名称:Methyl vanillate
中文别名:4-羟基-3-甲氧基苯甲酸甲酯;香草酸甲酯;甲基-4-羟基-3-甲氧基苯甲酸酯 ;香子兰酸甲酯;香兰酸甲酯;香子兰酸甲酯,
分 子 式:C9H10O4
CAS号:3943-74-6
EINECS号:223-525-9
FEMA:
香气: 烤香甜的咖啡香
化学性质:白色粉末
含量 : > 99%
熔点 : 62-65℃
水分 : < 0.5%
用途 : 烤香香气,甜的咖啡香气。用于食品 烟草 调味品 日化香精中,是很好的定香剂。
山东穗泰生物科技有限公司
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