薄荷脑
中文名称:DL-薄荷醇
中文同义词:DL-薄荷醇;薄荷结晶;DL-薄荷醇(D-薄荷脑;D-薄荷脑;2-异丙基-5-甲基环己醇;D-薄荷醇;(+/-)-薄荷醇;(±)-薄荷醇
英文名称:MENTHOL
英文同义词:3-p-Menthol;4-Isopropyl-1-methylcyclohexan-3-ol;5-methyl-2-(1-methylethyl)-,(1.alpha.,2.beta.,5.alpha.)-(+-)-Cyclohexanol;5-methyl-2-(1-methylethyl)-,(1alpha,2beta,5alpha)-(+/-)-cyclohexano;cis-1,3-trans-1,4-(+-)-mentho;Cyclohexanol,5-methyl-2-(1-methylethyl)-,(1alpha,2beta,5alpha)-(±;cyclohexanol,5-methyl-2-(1-methylethyl)-,(1-alpha,2-beta,5-alpha);d,1-menthol
CAS号:15356-70-4
分子式:C10H20O
分子量:156.27
EINECS号:239-388-3
含量:99%
性状:无色针状或棱柱状结晶体,具有亚洲薄荷的特殊香气,味初灼热后清凉
用途:可作医用、食用、各种香料的添加剂
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关键字: 食品添加剂;
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