魔芋胶
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魔芋胶

价格 130 120
包装 1公斤 500公斤
最小起订量 1公斤
发货地 广东
更新日期 2022-04-27

产品详情

中文名称:魔芋胶CAS:37220-17-0
保存条件: 阴凉干燥处纯度规格: 99
产品类别: 增稠剂
2022-04-27 魔芋胶 1公斤/130RMB;500公斤/120RMB 130 阴凉干燥处 99 增稠剂

一、简介

品名:魔芋胶、纯化魔芋粉

   英文名称:Amorophophallus Konjac;KGM

二、性状

白色或奶油淡棕黄色粉末。可分散于pH值为4.0--7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不溶解的热稳定凝胶。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)想象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。

三、用途

1.肉制品(火腿肠、午餐肉、西式香肠等) 参考用量:0.2%-0.5%

2.无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量:0.2%-0.85%

3.果冻 布丁 参考用量:0.2%-0.5%

4.添加类食品

5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等参考用量:0.15%-0.5%

6.固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5%-3.0%

7.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等

参考用量 0.5%-0.8%

魔芋作为食品和食品添加剂的用途极:

作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;

作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新状态;





关键字: 食品级魔芋胶;大量供应食品级魔芋胶;食品级37220-17-0;

公司简介

广州恒添生物科技有限公司是一家***从事食品添加剂、销售、主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等。公司经过近几年的***发展,目前主导产品 、酶制剂、 甜味剂、增稠剂 、销售规模在全国,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。 本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。
成立日期 2021-05-18 (3年) 注册资本 500.000000万人民币
员工人数 1-10人 年营业额 ¥ 100万以内
主营行业 食品添加剂,饲料添加剂,化妆品类,甘油 经营模式 贸易,工厂
  • 广东恒添生物科技有限公司
非会员
  • 公司成立:3年
  • 注册资本:500.000000万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资货控股)
  • 主营产品:增稠剂 甜味剂 苦味剂 防腐剂 营养强化剂
  • 公司地址:天河区天河路490号1704自编二号房F552号
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