茶多糖

价格	￥55
包装	1公斤

最小起订量	1公斤
发货地	广东
更新日期	2022-04-27

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中文名称:茶多糖	CAS:957-68-6
保存条件: 阴凉干燥处	纯度规格: 99
产品类别: 甜味剂

茶多糖是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素，称为茶叶多糖复合物，简称为茶叶多糖或茶多糖（Tea Polysaccharide）。其中蛋白部分主要由约20种常见的组成，糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等，矿质元素主要由钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素，如稀土元素等组成。

理化性质

1．溶解性

茶多糖粗品在85～90℃热水中的溶解度为76%。其水溶液呈浅褐色透明半稠状。该溶液与硫酸蒽酮、硫酸苯酚反应呈阳性。茶多糖不溶于高浓度的乙醇、丙酮、乙酸乙酯、正丁醇等有机溶剂。

2．热稳定性

茶多糖对热稳定性较差，表现在其水溶液随干燥温度增高，色泽变深，其中部分成分在高温下发生氧化。而且在热的作用下，糖类物质会发生降解，使多糖含量降低。

3．酸碱稳定性

在碱性条件下，茶多糖水溶液颜色加深且随碱性提高而加剧，并有丝状沉淀产生。

在酸性条件下，无此现象。但随酸性增强，茶多糖发生降解，含量下降。

茶多糖是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素，称为茶叶多糖复合物，简称为茶叶多糖或茶多糖（Tea Polysaccharide）。其是蛋白部分主要由约20种常见的组成，糖的部分主要由阿拉伯糖、木糖、岩藻糖、葡萄糖、半乳糖等，矿质元素主要由钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素，如稀土元素等组成。

关键字：食品级茶多糖;

公司简介

广州恒添生物科技有限公司是一家***从事食品添加剂、销售、主要销售，甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂，抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等。公司经过近几年的***发展，目前主导产品、酶制剂、甜味剂、增稠剂、销售规模在全国，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设，并取得了不凡的成绩。

成立日期	2021-05-18 （3年）	注册资本	500.000000万人民币
员工人数	1-10人	年营业额	￥ 100万以内
主营行业	食品添加剂,饲料添加剂,化妆品类,甘油	经营模式	贸易,工厂

广东恒添生物科技有限公司

非会员

公司成立：3年
注册资本：500.000000万人民币
企业类型：有限责任公司（自然人投资货控股）
主营产品：增稠剂甜味剂苦味剂防腐剂营养强化剂
公司地址：天河区天河路490号1704自编二号房F552号

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