中 文 名: 可可碱 英 文 名:Theobromine 中文别名: 柯柯豆碱; 3,7-二氢-3,7-二甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮 英文别名:2,6-Dihydroxy-3,7-dimethyl-purine; 3,7-Dimethyl-xanthine; 3,7-Dihydro-3,7-dimethyl-1H-purine-2,6-dione 分 子 式:C7H8N4O2 分 子 量:180.16 CAS 号:83-67-0 性 状:白色单斜形针状结晶性粉末。 溶 解 性:微溶于水、中度溶于胺,实际上不溶于苯、醚、四氯化碳和氯仿。1g本品可溶于约2000ml水,150ml沸水2220ml95%乙醇。溶于氢氧化碱、浓酸和20%碱式磷酸钠水溶液。甲基化后即为咖啡因。
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