本品应密封于0℃以下干燥避光保存
常温常压下稳定, 白色结晶性粉末。一种酰化氨基酸。溶于乙酸乙酯。熔点76~77℃
Boc-beta-丙氨酸又叫3-(叔丁氧基羰基氨基)丙酸,可由3-氨基丙酸通过二叔丁基二碳酸酯保护得到。Boc-beta-丙氨酸可用于制备L-肌肽。
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