L-阿拉伯糖

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L-阿拉伯糖

中文名称:L-(+)-阿拉伯糖

中文同义词:L-阿拉伯糖;L(+)-阿拉伯糖;L-(+)-阿拉伯糖;L-阿拉伯糖

英文名称:L(+)-Arabinose

CAS号:5328-37-0

EINECS号:226-214-6

分子式:C5H10O5

分子量:150.13

熔点:160-163 °C(lit.)

含量:99%

形状:白色粉末

包装:25kg纸板桶

来源:阿拉伯糖由树胶经水解而制得的一种五碳醛糖。通常在体内呈结合状态存在。为各种树胶、半纤维素、果胶物质等多糖和一些糖苷的组分。溶于水和甘油，不溶于乙醇。

用途:常用的食品添加剂。

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