产品介绍
【产品名称】:肉桂多酚
【英文名称】:Cinnamon Extract
【植物拉丁名】:Cortex Cinnamomi Cassiae
【有效成分】:多酚
【产品规格】:10%,20%,30%
【外观性状】:棕黄色粉末
【网筛孔径】:99%通过80目
【产品简介】
常绿乔木,芳香。树皮灰褐色,幼枝有四棱,被灰黄色茸毛。叶互生或近对生,革质,长椭圆形至近披针形,先端短尖,基部楔形,上面绿色,有光泽, 离基三出脉;具叶柄。圆锥花序腋生;花被片6,白色;能育雄蕊9,3轮,内轮花丝基部有腺体2,子房卵形。浆果紫黑色,椭圆形,具浅杯状果托。花期6~8月,果期10月至次年2~3月。
【包 装】25kg/桶,或客户要求。
【保 质 期】2年
肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl),又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂,均不加区别地一起出售。
肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均具芳香,味甜而辣。中国肉桂和牡桂(C. loureirii)的未成熟果实贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中,通常长11公厘(0.4吋,包括萼筒);上部径约6公厘(0.25吋),连萼筒摘下干燥即称肉桂芽。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味,用于食品调味。
肉桂多酚10% 20% 30% 肉桂提取物,严格根据生产工艺生产,不添加任何添加剂,味道,质量稳定,产品有效成分含量高,,常年足量供应,可满足不同客户需求,亦可根据客户要求定制。公司拥有的工艺设备,欢迎新老客户来电咨询或者实地考察!
陕西鑫茂源农业发展有限公司
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