魔芋甘露聚糖,Konjac flour
  • 魔芋甘露聚糖,Konjac flour

魔芋甘露聚糖

价格 询价
包装 1kg 25kg 1000kg
最小起订量 1kg
发货地 河北
更新日期 2022-09-29

产品详情

中文名称:魔芋甘露聚糖英文名称:Konjac flour
CAS:37220-17-0保存条件: 常温
纯度规格: 99%产品类别: 增稠剂
2022-09-29 魔芋甘露聚糖 Konjac flour 1kg/RMB;25kg/RMB;1000kg/RMB 常温 99% 增稠剂


  • 中文名称:魔芋甘露聚糖
  • 英文名称: Konjac flour
  • CAS: 37220-17-0
  • 品牌: 魔芋甘露聚糖生产厂家
  • 保存条件: 常温
  • 纯度规格: 99%
  • 产品类别: 增稠剂

   魔芋甘露聚糖又称魔芋粉魔芋胶,主要成分为甘露聚糖葡萄糖,呈白色或奶油至淡棕黄色粉末。可用作胶凝剂增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。魔芋甘露聚糖是魔芋中所含的主要成分。魔芋甘露聚糖为白色粉末状,加水可溶胀,溶于水而不溶于丙酮、氯仿等有机溶剂。

简介

主要成分 主要由甘露聚糖和葡萄糖以β-1,4键键合[摩尔比为1.6:(1~4)]的高分子量非离子型甘露聚糖(glucomannan),有少量以β-1,4键的之键结构,沿葡甘露聚糖主链上平均每隔9~19个单糖单位有一个乙酰基,它有助于葡甘露聚糖的溶解。平均分子量20万~200万。
可分散于PH值为4.0~7.0的热水或冷水中并形成高粘度溶液。加热和机械搅拌可提高溶解度。如在溶液中加中等量的碱,可形成即使强烈加热也不熔融的热稳定凝胶。 淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾(拉丝)现象,稠度很高。对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖。
含量分析 在100%总量中减去灰分、干燥失重和蛋白质的百分率后的剩余百分数,即为试样中碳水化合物(葡甘露聚糖)的百分含量。

魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,药用功效.

性质

魔芋胶是自然界分子量最大、粘度最高的膳食纤维,具有极高的浓度。众所周知,可溶性膳食纤维最重要的品质在于其粘度,粘度是降低饭后所增加的血糖浓度指数并保持其总体稳定最重要的因素。粘度越高,功效越好。
魔芋胶具有最强的持水能力,能吸附其自身体积200倍的水分子形成粘稠的溶液。
由于其特殊的葡萄糖和甘露糖的β-1-4链式结构,它不被人体的消化酶所影响,并不会产生热量。
不含有糖份,脂肪,淀粉和蛋白质等具有热量的物质
关键字: 37220-17-0;魔芋甘露聚糖;

公司简介

本公司信誉第一 质量保证
成立日期 2022-02-23 (1年) 注册资本 300万人民币
员工人数 50-100人 年营业额 ¥ 300万-500万
主营行业 中间体,化学试剂,医药原料 经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
  • 河北茹麒科技有限公司
VIP 1年
  • 公司成立:1年
  • 注册资本:300万人民币
  • 企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)
  • 主营产品:医药中间体 化工原料 医药原料
  • 公司地址:桥西区海悦天地
询盘

店内推荐

魔芋甘露聚糖相关厂家报价

更多
产品名称 价格   公司名称 更新日期
¥500
VIP3年
南京百慕达生物科技有限公司
2022-10-01
¥65
VIP4年
武汉兴众诚科技有限公司
2022-09-30
¥130
VIP5年
山东丰泰生物科技有限公司
2022-09-30
询价
VIP1年
成都伍源生物工程有限公司
2022-09-30
询价
VIP4年
湖北启步新材料科技有限公司
2022-09-30
询价
VIP3年
武汉卡诺斯科技有限公司
2022-09-30
¥70
VIP4年
河北创之源生物科技有限公司
2022-09-30
¥90
VIP1年
郑州裕和食品添加剂有限公司
2022-09-30
¥85
VIP3年
南京松冠生物科技有限公司
2022-09-30
¥100
VIP3年
陕西晨明生物科技有限公司
2022-09-30
内容声明:
以上所展示的信息由商家自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布商家负责。 商家发布价格指该商品的参考价格,并非原价,该价格可能随着市场变化,或是由于您购买数量不同或所选规格不同而发生变化。最终成交价格,请咨询商家,以实际成交价格为准。请意识到互联网交易中的风险是客观存在的
主页 | 企业会员服务 | 广告业务 | 联系我们 | 旧版入口 | 中文MSDS | CAS Index | 常用化学品CAS列表 | 化工产品目录 | 新产品列表 |投诉中心
Copyright © 2008 ChemicalBook 京ICP备07040585号  京公海网安备110108000080号  All rights reserved.
400-158-6606