叶醇

中文名称： 叶醇

中文别名： (Z)-3-己烯-1-醇; 3-己烯-1-醇; 青叶醇; 顺-3-己烯醇; 叶醇; 正-3-己烯醇; 顺式-3-己烯-1-醇; 顺式叶醇; Β,Γ-己烯醇; 顺式3-己烯-1-醇; 3-己烯醇; 顺式-3-己烯醇; β,γ-已烯醇

英文名称： cis-3-Hexen-1-ol

英文别名： cis-3-Hexenol; Cis-3-Hexene-1-OL; hex-3-en-1-ol; (3Z)-hex-3-en-1-ol; Leaf alcohol

CAS号：         928-96-1

EINECS号： 213-192-8

分子式：        C6H12O

分子量：         100.1589

分子结构： 顺-3-己烯-1-醇 928-96-1

密度： 0.843g/cm3

沸点： 156.5°C at 760 mmHg

闪点： 44.4°C

水溶性： INSOLUBLE

蒸汽压： 1.04mmHg at 25°C

外观：     无色油状液体或微黄色液体。

溶解性：  微溶于水。溶于醇及大多数有机溶剂。能与大部分油混合。

香气：     具有强烈的新鲜草叶的青香，新茶叶和苹果青香，扩散力强，稀释后具有特殊的药草香和叶子气味，味                 平和。

用 途：    醇类合成香料。叶醇具有强烈的新鲜叶草香气，属清香型名贵香料，可用于香精配方，化妆品行及食品香料中及使用于制备系列的叶醇酯中。主要用作各种花香型香精的前味剂，用于调合丁香、香叶天竺葵油、橡苔、薰衣草、薄荷等花精油，提供新鲜的顶香。