英文名称:Glucose
中文别名:右旋糖
EINECS号:200-075-1
CAS号:50-99-7
分子式:C6H12O6
含量:≥99(%)
分子量:180
熔点:83℃。
比旋光度:[α]D+102.0°→47.9°(水中)。
储存:密封阴凉干燥保存。
包装:25公斤/袋
性状:白色结晶或颗粒状粉末。味甜,甜度是蔗糖的0.74倍。1g溶于约1ml水,约60ml乙醇。
用途:生物培养基。金属还原剂。滴定硼酸的络合物形成剂。微量分析。测定全血葡萄糖。可直接被人体吸收。
应用:医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给,食品工业用作甜味料。生物培养基。金属还原剂。滴定硼酸的络合物形成剂。微量分析。测定全血葡萄糖。可直接被人体吸收。
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