丝胶蛋白
中文同义词:丝胶蛋白;蚕丝蛋白
英文名称:SERICIN
英文同义词:Sericin A;SERICIN PROTEIN;SERICIN USP/EP/BP
CAS号:60650-88-6
丝胶蛋白含有自由的梭基和氨基,可相互作用而形成双极离子,具有两性性质。在pH值较小的溶液里,丝胶蛋白以正离子形式存在在值较大的溶液里,丝胶蛋白以负离子形式存在
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