[ 水溶解性 ]:SOLUBLE. >100 g/100 mL
【工业用途】:甜菜碱在保护植物免受环境胁迫中发挥作用。甜菜碱和其他有机渗透剂在维持哺乳动物细胞渗透压中也发挥作用。一水甜菜碱虽然纯甜菜碱含量偏低,但其杂质含量低,所以在医药、食品添加剂、饲料添加剂、化妆品等行业得到了相当的应用:1、代替蛋氨酸和胆碱提供高效能甲基,用于合成蛋白质和核酸等重要的生命物质。2、提高肉碱及磷酸酯胆碱的效率,参与脂肪代谢,降低脂肪肝发生率,提高瘦肉率,改善肉色。3、降低应激反应,提高十二指肠微绒毛的长度,改善肠道健康,提高消化酶活性,提高采食量。4、促进水产动物摄食,提高水产动物存活率。特别在水体变化、甲壳类褪壳时使用更佳。
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