中文名:乙二胺四乙酸铁钠外文名: Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric SodiumSalt别名:EDTA铁钠分子式:[CH2N(CH2C00)2]2FeNa:3H20分子量:421.10
性状:浅黄色结晶粉末
可用于:食品、饮料、糖果、固体饮料、果冻、酱油、烘培食品等
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