供应蓝莓提取物

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一、简介

中文名称蓝莓提取物中文同义词欧洲越桔(VACCINIUMMYRTILLUS)提取物;蓝莓;欧洲越橘提取物花青素25%;蓝莓提取物25%花青素;蓝莓提取物/花青素;蓝莓提取物;越橘原花青素;越橘提取物USP标准品英文名称Blueberryextract英文同义词Bilberry,extracts;PowderedBilberryExtract;PowderedBilberryExtract(500mg);Ccris8716;Einecs281-983-5;Extractofbilberry;Extractofwhortleberry;MyrtocyanCAS号84082-34-8分子式C27H31O16分子量611.53EINECS号281-983-5

二、性状

蓝莓提取物(Blueberry Extrat)提取自蓝果,提取物外观为深紫色粉末,是具有有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及 等独特功效物质。蓝莓主要活性成分有花青苔、类黄酮、酚酸等生物活性物质,以及蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪碳水化合物、食用纤维、果糖、矿物质等营养物质,能在人体中发挥着多重保健功效。

三、用途

1. 食品添加剂：蓝莓提取物可以作为天然食品色素和天然抗氧化剂，被广泛用于糖果、饮料、冷冻制品、酸奶、果酱、果汁等食品中。用量根据不同产品的需要而定，一般不超过0.1%。 2. 工业：蓝莓提取物可以用于制备天然色素、天然香料、保健品等。用量根据不同产品的需要而定。 3. 农业：蓝莓提取物可以用于植物生长调节剂、土壤改良剂、农药等方面。用量根据不同作物和需要而定。 4. 饲料行业：蓝莓提取物可以作为饲料添加剂，增加饲料的营养价值和口感。用量根据不同动物和需要而定。