长双歧杆菌

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中文同义词长双歧杆菌亚种英文名称Bifidobacterium longum subsp. infantis

长双歧杆菌(BL),是益生菌的一种,属于双歧杆菌,是对人体有益的一种菌种。

营养作用:双歧杆菌可以合成多种消化酶和维生素,利于矿物元素的吸收,促进动物体生长,补充双歧杆菌还可以避免乳糖不耐症的发生。

长双歧杆菌在食品添加剂方面的用途用法用量： 1. 機能性食品添加剂：长双歧杆菌可以作为一种機能性食品添加剂，用于提高食品的营养价值，并具有增强免疫力、改善肠道健康等作用。使用量一般在10亿CFU/g以上。 2. 保健食品：长双歧杆菌可以用于制作保健食品，如乳酸菌饮料、乳酸菌片等。使用量一般在10亿CFU/g以上。 3. 食品发酵助剂：长双歧杆菌可以用于食品的发酵过程中，如酸奶、酸菜、泡菜等。使用量根据不同的食品种类而定，一般在10亿CFU/g以上。 长双歧杆菌在工业、农业、饲料行业等方面的用途用法用量： 1. 工业生产：长双歧杆菌可以用于工业生产中，如制药、酿造、乳制品、饮料等行业。使用量根据不同的生产工艺和产品而定。 2. 农业生产：长双歧杆菌可以用于农业生产中，如土壤调理剂、生物肥料等。使用量根据不同的作物和土壤条件而定。 3. 饲料添加剂：长双歧杆菌可以用于动物饲料中，如猪、牛、鸡等。使用量根据不同的动物种类和生长阶段而定。