中文名称
阿魏酸
英文名称
4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid
中文别名
3-甲氧基-4-羟基肉桂酸
CAS RN
1135-24-6
EINECS号
214-490-0
分 子 式
C10H9O4
分 子 量
193.1766
危险品标志
Xi:Irritant
风险术语
R36/37/38;
安全术语
S26; S37/39;
物化性质
性状 顺式异构体为黄色油状物。反式异构体为斜方针状结晶(水)。
熔点 174℃
溶解性 溶于热水、乙醇和醋酸乙酯。较易溶于乙醚,微溶于苯和石油醚。
用 途
用作食品防腐剂和有机合成原料
武汉荆楚陈氏医药化工有限公司
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