Product Name：H-Glu(Met-OH)-OH
CAS No.：17663-87-5
Synonyms：L-GAMMA-谷氨酰-L-蛋氨酸
Catalog No.：116P18
Brand：HongTide（上海鸿肽生物）
Description：H-γ-Glu-Met-OH是小分子二肽，是从成熟的Gouda干酪中分离出来的。这些分支的二肽可以作为奶酪的复杂味道的研究用途。
H- γ- Glu Met OH is a small molecule dipeptide isolated from mature Gouda cheese. These branched dipeptides can be used for studying the complex taste of cheese.
Purity (HPLC) ≥98.0%
Single impurity≤2%
Peptide content≥75.0%
Amino Acid Composition≤±15%
Bacterial Endotoxins≤50EU/mg
Solubility：H2O/DMSO
Vacuum-packed with aluminum foil bag or transparent bag.Various weights can be packed according to your requirements.
Storage:Cool dry place( Store at -20°C, away from the light)
Remark:For Research Use Only. Not for human use.
Sequence(1-letter code) | γ-EM |
Sequence(3-letter code) | H-γ-Glu-Met-OH |
Peptide Structure |  |
Molecular Formula | C10H18N2O5S |
Molecular Weight | 278.33 |
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上海鸿肽生物科技有限公司
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关键字： H-Glu(Met-OH)-OH ;17663-87-5;L-GAMMA-谷氨酰-L-蛋氨酸;多肽;多肽合成;
上海鸿肽生物科技有限公司（简称：鸿肽生物）是一家以多肽以及多肽上下游产品研发、生产、销售以及技术转让为主要业 务科技公司。公司现有产品涵盖：定制多肽、目录多肽、氨基酸衍生物、小分子化合物；公司自成立以来，秉持“用质量作船， 以服务为帆，为科研服务”的企业理念，为国内外众多科研工作者提供了优质的服务及产品。