可用作油漆和涂料工业中光稳定剂和硫化促进剂的生产原料 [20]、将氨基进行羧化后生成金属离子螯合剂、作为洗涤剂清洗锌白铜（铜镍锌合金）硬币防止变褐、润滑油添加剂（可直接和甲基丙烯酸共聚物一起作防腐剂和油污分散剂）、合成树脂如水性乳液涂料、纸施胶剂和头发喷雾等。 [21]在石油化工等方面也有一定用途。 [16] [20]
作为表面活性剂原料，可以生产性能优良的各种香波、浴液和个人及工业用清洗剂的两性咪唑啉类表面活性剂，同时也能生产防腐缓蚀效果好，乳化能力强，分散性能好的阳离子咪唑啉表面活性剂。 [2]
烷基咪唑啉系列两性型表面活性剂。具有优良的泡沫性和润湿性、对pH变化的稳定性、低毒、生物降解完全、对皮肤和眼睛无刺激性。用于婴儿香波的组分。也用于化妆品中。由乙二胺用脂肪酸进行酰化，生成酰胺，再与环氧乙烷反应制得。也可由脂肪酸与氨乙基乙醇胺反应制得。烷基咪唑啉和其水解产物酰胺基胺经磺化和硫酸化反应可制得多种烷基咪唑啉衍生物系列的表面活性剂。 [22]
1971年6月，中国南炼与南京化工学院、四川石油炼制研究所组成的攻关组在改进1011型缓蚀剂的溶解性能研究中，最终选出了用羟乙基乙二胺为原料之一合成缓蚀剂1017。合成过程中使用羟乙基乙二胺与油酸反应合成羟乙基咪唑啉，产物再与环氧丙烷反应生成多氧烷基咪唑啉，最后加33%油酸复合成为多氧烷基咪唑啉油酸盐。在实际使用中称其为1017-5缓蚀剂，该缓蚀剂适用于PH为8-9的环境中，是一种油溶性好，缓释率较高的缓蚀剂。与法国PR相比，其对铁离子的缓释率相差不多，而在相变部位，也就是腐蚀最严重的部位，则显著地比法国PR高得多。 [23]
常用作固化剂、润湿剂，可广泛用于粘接各种金属和非金属，配制防腐环氧涂料及化学灌浆剂等 [24]。作为固化剂主要和环氧树脂一起复配，如用于非金属和金属的粘接，也可用于机械、电器零部件和电缆接头的浇铸。 [5]固化剂的使用活性期在20℃约25 min，固化速度比乙二胺慢一倍左右，并具有增塑作用 [16]。
和烟气脱硫一样，有机胺洗涤一直是烟气捕捉分离CO2的首选方法，该技术在十九世纪开始被使用。 [25]近期有研究表明，在相同浓度条件下，羟乙基乙二胺对二氧化碳的吸收能力大于乙醇胺，但其解吸能力较弱，因此其吸收二氧化碳的效果更好。AEEA在捕获二氧化碳过程中分解产生了：质子氨、难解吸的胺基甲酸盐、易解离的HCO32-与CO32-等。 [26]
作为有机合成中间体，是抗癌药米托蒽醌（Mitoxantrone）的侧链。 [14]在合成1,4,5,8-四羟基蒽醌后，滴加羟乙基乙二胺并不断搅拌就可以合成米托蒽醌的粗产品，产品为糊状黏稠液体。 [27]
米托蒽醌的合成 [27]
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