H. rostochiensis[1]
[1]. K. evans, et al. Effects of amino acids on the reproduction of Heterodera rostochiensis. Nematologica, 1971, 17(4), 495-500.
[2]. Swennen Q, et al. Effects of dietary protein content and 2-hydroxy-4-methylthiobutanoic acid or DL-methionine supplementation on performance and oxidative status of broiler chickens. Br J Nutr. 2011 Dec;106(12):1845-54.
[3]. Garlich JD. Response of broilers to DL-methionine hydroxy analog free acid, DL-methionine, and L-methionine. Poult Sci. 1985 Aug;64(8):1541-8.
密封避光保存。
1.微甜,有特殊气味。蛋氨酸是唯一含硫醚的氨基酸,分左旋体(L-蛋氨酸,[63-68-3])和右旋体(D-蛋氨酸,[348-67-4])。一般氨基酸右旋体是无效的,但蛋氨酸例外。在生物体内D-蛋氨酸能转换成L-蛋氨酸。正是由于这两种蛋氨酸在生物化学方面均有效,因此,在合成蛋氨酸生产中,不需要拆分而直接使用DL-蛋氨酸,通常所说的蛋氨酸一般都是指DL-蛋氨酸。
五、分子性质数据:
1、 摩尔折射率:38.26
2、 摩尔体积(cm3/mol):123.7
3、 等张比容(90.2K):329.9
4、 表面张力(dyne/cm):50.5
5、 极化率(10-24cm3):15.17
1.疏水参数计算参考值(XlogP):无
2.氢键供体数量:2
3.氢键受体数量:4
4.可旋转化学键数量:4
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积88.6
7.重原子数量:9
8.表面电荷:0
9.复杂度:97
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:1
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1
1. 性状:白色片状结晶或粉末。
2. 密度(g/mL,25/4℃):1.340
3. 相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):未确定
4. 熔点(ºC):281℃(分解)
5. 沸点(ºC,常压):未确定
6. 沸点(ºC,5.2kPa):未确定
7. 折射率:未确定
8. 闪点(ºC):未确定
9. 比旋光度(º):未确定
10. 自燃点或引燃温度(ºC):未确定
11. 蒸气压(kPa,25ºC):未确定
12. 饱和蒸气压(kPa,60ºC):未确定
13. 燃烧热(KJ/mol):未确定
14. 临界温度(ºC):未确定
15. 临界压力(KPa):未确定
16. 油水(辛醇/水)分配系数的对数值:未确定
17. 爆炸上限(%,V/V):未确定
18. 爆炸下限(%,V/V):未确定
19. 溶解性:溶于水、稀酸和稀碱,极微溶于95%的乙醇,不溶于乙醚。
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