中文名:组氨酸盐酸盐
中文别名:L-组氨酸盐酸盐;L-2-氨基4t咪唑丙酸盐酸盐的水合物
英文名称:L-Histidine,hydrochloride,hydrate (1:1)
英文别名:Histidine,hydrochloride,monohydrate,L- (8CI);L-Histidine,
hydrochloride, monohydrate(9Cl)
CAS No.: 7048-02-4
EINECS号:213-754-2
分子式:C6H9 N302.xCIH.H20
分子量:209.63
折射率:1.611
Inchi:InChl=1/C25H2604/c1-16(2)18-10-8-17(9-11-18) 14-23-24(26)21-13-12-20
(15-22(21)29-23)28-25(27)19-6-4-3-5-7-19/h8-16,19H,3-7H2,1-2H3
密度:1.204g/cm
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
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COMPANYINTRODUCTION
江苏多阳生物工程科技有限公司位于美丽的太湖之滨江苏省常州市,是一家专注于研发销售食品原料,化工原料以及化妆品原料的创新型企业。现已和多家生物公司深度合作,为中国食品添加剂、饲料添加剂和化妆品行业以及农业的发展而努力!公司的发展理念“为客户创造利益,为员工创造价值”
我们的口号是“每天进步一点点”,努力完善自己,完善企业存在的不足。
企业价值观:以产品为中心、诚信第一、勇于创新、团队协作。