溶菌酶
中文同义词:溶菌酶,鸡蛋白,40000U/MG;溶菌酶(蛋清)/脆壁质酶/球蛋白G/N-乙酞胞壁质聚糖水解酶
英文名称:Lysozyme
CAS号:12650-88-3
分子式:C125H196N40O36S2
分子量:2899.27014
EINECS号:235-747-3
化学性质 白色或微白色冻干粉,溶于水,不溶于乙醚和丙酮,pI为11.0-11.35,最适pH值6.5。稳定性:酸性介质中可稳定存在,碱性介质中易失活
含量: 99%
酶活力:2000万u/g
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶
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