中文名称 丙酸
英文名称 Propionic acid
CAS号79-09-4
分子式C3H6O2
分子量74.08
EINECS号201-176-3
熔点−24-−23 °C
沸点141 °C
密度0.993 g/mL
简介丙酸又称初油酸,含三个碳原子的饱和一元羧酸,典型的挥发性低级脂肪酸之一。化学式CH3CH2COOH。分子量74.08。无色澄清油状液体,有难闻的酸败刺鼻气味。熔点-20.8℃,沸点140.99、41.65(1330Pa),相对密度0.9930,折光率1.3869。
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