合成辣椒素(正壬酸香草酰胺)是一种含香草酰胺的生物碱,辣椒碱中壬酸香草酰胺具有辛辣味和刺激性,壬酸香草酰胺,为白色或浅黄色固体,结构式为C17H27NO3,分子量为293.4,熔点56-58℃,可从天然辣椒中提取或用化学方法合成制取,广泛应用于日化、化妆品、化工涂料以及其他发热性产品。合成辣椒素有与天然辣椒素化合物相似的化学结构。
性质 合成辣椒素呈白色粉末固体状。 合成辣椒素的用途广泛。 1、皮肤外用产品;可制成擦剂、酊剂、乳膏、贴剂、发热贴等。 2、防鼠电缆料,作为电缆塑料护套的防鼠添加剂用于防止动物咀切方面,可用于电缆、光缆行业。 3、防狼喷雾剂:市售防身喷雾通常内含有合成辣椒素。
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