产 品 说 明 书
二油酸甘油酯
别名：甘油二油酸酯，油酸甘油双酯，GDO
英文名：glyceryl dioleate，Diglyceride，DG
CAS No.：2442-61-7 / 25637-84-7
分子式：C39H72O5
分子量：620
结构式：CHOH（CH2OOC(CH2)7CH=CH(CH2)7CH3）2
技术指标：
外观/Appearance | 浅黄色液体 |
酸值/Acid Value（mg KOH/g） | ≤ 2.5 |
皂化值/Saponification Value（mg KOH/g） | 165-182 |
碘值/Iodine Value（gI2/100g） | 76-98 |
加热减量Heating Volatilization（2h，105℃，%） | ≤ 1.5 |
酯含量/Ester content（%） | ≥ 98 |
砷/As（mg/kg） | ≤ 5 |
铅/Pb（mg/kg） | ≤ 10 |
性能：二油酸甘油酯分子中具有一个亲水性的羟基和两个亲油性的长链脂肪酸基，这种结构赋予了它一定的表面活性和乳化性能。
（1）乳化上，能降低油水界面张力，让油滴均匀分散在水中，形成稳定乳液；
（2）润滑性良好，可在物体表面形成润滑膜，减少摩擦；
（3）具备增塑性能，添加到聚合物材料中，能增加分子链间距，降低分子间作用力，提高材料柔韧性与加工性能。
用途：
（1）在化妆品中，是乳液、面霜的常用成分，发挥滋润保湿与乳化作用，助产品均匀稳定。
（2）在食品领域，作乳化剂用于烘焙食品，防止油脂渗出、延长保质期；
（3）在塑料行业，充当增塑剂和润滑剂，降低加工难度，提升柔韧性。
（4）制药时，作为药物载体辅助药物吸收；纺织业中，让织物手感柔软 。
包装：190kg/桶
保质期：24个月
储存：请存放于阴凉通风干燥处
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