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1.农业专用壳寡糖 含量90%

产品信息

外文名： Chitosan Oligosaccharide(Agricultural Grade)

CAS号: 148411-57-8

分子式: (C12H24N2O9)n

性状

分子量低、水溶性好、功能作用大、易吸收、生物活性高。

应用（仅供参考）

壳寡糖在农业领域的应用： 壳寡糖改变土壤菌群, 促进有益微生物的生长，壳寡糖还可诱导植物的抗病性, 对多种真菌、细菌和病毒产生免疫和杀灭作用，对小麦花叶病、棉花黄萎病、水稻稻瘟病、番茄晚疫病等病害具有良好的防治作用，可以开发为生物农药、生长调节剂和肥料等。

产品质量指标/国标

检测项目 规格 

外观 黄色粉末 

分子量 ≤3000Da 

水分 ≤10.0% 

灰分 ≤2.0% 

pH 5.0~7.0 

全纸桶内衬两层聚乙烯薄膜塑料袋25.0kg包装，或 按用户要求 

储运：密封包装。储存于干燥、清洁、阴凉处。运输时轻装轻卸,不得与有害、有毒和易污染物品混合装运, 严禁淋雨

2.食品专用壳寡糖

外文名： Chitosan Oligosaccharide(Food Grade)

CAS号: 148411-57-8

分子式: (C12H24N2O9)n

分子量 ≤1000Da 

水分 ≤10.0% 

灰分 <1.0% 

不溶物 ≤1.0% 

pH 5.0~7.0 

砷 ≤0.5ppm 

总细菌数 ≤1000cfu/g 

酵母菌和霉菌 ≤100cfu/g 

致病菌 不得检出 

性状 黄色或淡黄色粉末固体，无异味，无肉眼可见杂质

分子量低、水溶性好、功能作用大、易被人体吸收、生物活性高。
应用（仅供参考）
壳寡糖在食品领域的应用： 乳品：作为肠道益生菌（如双岐杆菌）的活化因子，增进钙及矿物质的吸收。 调味品：作为天然防腐产品替代苯甲酸钠等化学防腐剂。 饮料：应用在减肥瘦身、排毒养颜、免疫调节等功能性饮料中。 果蔬：进行涂膜保鲜，其膜层具有通透性、阻水性，同时具有抗菌防腐的功效

3.饲料专用壳寡糖 含量85%-90%

外文名： Chitosan Oligosaccharide(Feed Grade)

CAS号: 148411-57-8

分子式: (C12H24N2O9)n

性状 淡黄色粉末

分子量低、水溶性好、功能作用大、易吸收、生物活性高。

应用（仅供参考）

壳寡糖在饲料领域的应用： 1.促进动物肠道有益菌增殖 2.吸附并清除肠道病原菌 3.提高动物免疫力 4.促进动物生长 5.保护动物肝脏 6.替代或部分替代抗生素

外观淡黄色粉末

分子量≤2000Da

水份≤10.0%

‌壳寡糖与壳聚糖的区别‌：

‌基础化学结构‌：

壳寡糖与壳聚糖都源自甲壳素，是自然界中广泛存在的多糖类物质。‌ 

壳聚糖是甲壳素部分脱乙酰基的产物，分子量通常在50万到100万之间，较大且不易直接被生物体吸收利用。

壳寡糖则是壳聚糖经特殊生物酶技术处理得到的低聚糖，分子量一般在3000Da以下，结构更为简单。

‌溶解性与稳定性‌：

壳寡糖能完全溶于水，溶解度大于99%，且在高温及高浓度条件下易发生缩合反应。‌ 

壳聚糖只能溶解于稀酸溶液中，这限制了其在多种应用中的直接使用。

‌生物活性与功能‌：

壳寡糖因其低分子量、高水溶性及良好的生物相容性，展现出多种独特的生理活性和功能，如提高巨噬细胞的功能、抑制肿瘤细胞的生长和转移、降低胆固醇和血脂、具有显著的抑菌和保湿吸湿能力等。‌

壳聚糖虽也具有一定的生物活性，但由于其分子量大、溶解性差，其生物活性和功能性相对较弱。

‌应用领域‌：

壳寡糖因其良好的水溶性和功能作用，被广泛应用于医药、农业、食品、环保及化妆品等多个领域。‌

壳聚糖的应用领域虽也广泛，但在某些方面受限于其溶解性较差的特点