L-赖氨酸盐酸盐 新品

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L-赖氨酸盐酸盐的CAS号、分子式、简介、性状及行业应用

CAS号与分子式

• CAS号：657-27-2

• 分子式：C₆H₁₅ClN₂O₂

• 分子量：182.65

简介

L-赖氨酸盐酸盐是赖氨酸的盐酸盐形式，属于氨基酸衍生物。赖氨酸是人体必需的氨基酸之一，在生物体内具有重要作用，但人体不能自行合成，需通过食物或补充剂摄入。L-赖氨酸盐酸盐作为赖氨酸的稳定形式，在多个领域具有应用价值。

性状

• 外观：白色或几乎白色结晶性粉末，无臭或稍有异臭

• 溶解性：易溶于水，几乎不溶于乙醇和乙醚。20℃时，水中的溶解度约为0.4g/mL，甘油中约为0.1g/mL，丙二醇中约为0.001g/mL

• 稳定性：一般较稳定，但温度高时易结块。与维生素C或维生素K共存时易着色，在还原糖存在下加热则分解

行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 应用：L-赖氨酸盐酸盐可用作食品调味剂和营养强化剂，为食品提供氨基酸成分，增强食品的营养价值。

• 用法用量：根据不同食品种类和国家的规定，一般建议添加量在0.05%~2.0%之间。添加时应确保均匀混合，以避免影响食品的口感和品质。

2. 工业领域

• 应用：L-赖氨酸盐酸盐可用于制药、化妆品、染料、涂料等工业领域，作为原料添加到工业产品中，以提供特定的功能或性质。

• 用法用量：具体用量和用法需根据具体的工业产品和生产工艺确定。例如，在制备某些氨基酸盐类或相关化合物时，可能需要以一定的比例或浓度加入到反应体系中。

3. 化工领域

• 应用：L-赖氨酸盐酸盐可作为合成其他氨基酸、生物活性物质或化学品的原料。此外，它还可用于制备肥料添加剂、化妆品原料等。

• 用法用量：具体用量和用法需根据具体的反应条件和目标产物确定。一般来说，会以适当的比例或浓度加入到反应体系中，以确保反应的顺利进行和产物的纯度。

4. 纺织行业

• 应用：L-赖氨酸盐酸盐在纺织行业中的直接应用相对较少。然而，基于其化学性质，可能在某些特定的纺织品处理过程中作为辅助成分使用，例如改善纺织品的某些性能或作为染料合成的原料之一。

• 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品材质和工艺要求确定。一般来说，添加量会控制在一定范围内，以避免对纺织品性能产生负面影响。

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