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苯甲地那铵(Denatonium Benzoate)
1. CAS号
3734 - 33 - 6
2. 分子式
C₂₈H₃₃N₂O₃S
3. 简介
苯甲地那铵是一种有机化合物,由季铵盐与苯甲酸结合形成,通常为白色至类白色结晶性粉末。微溶于水,易溶于乙醇等有机溶剂,具有极强的苦味特性,是人类已知最苦的化合物之一。它因其强烈的苦味感知特性,主要用于工业和消费品中作为厌恶剂,防止误食或误触。
4. 用途
(1)食品添加剂
极少量用于某些特殊食品(如防舔舐产品)中,通过苦味防止儿童或动物误食,但需严格符合法规限量要求(实际应用罕见)。
(2)工业用途
作为厌恶剂,添加至工业化学品(如清洁剂、油漆、胶黏剂)、个人护理产品(如指甲油、漱口水)及日用品(如塑料制品)中,防止误食或误舔。也用于农药、杀虫剂等产品中,降低误食风险。
(3)化工领域
作为功能性添加剂,用于需要厌恶防护特性的化学品配方设计。
(4)纺织行业
无直接应用记录,但可能作为纺织助剂中的防护成分(如儿童安全纺织品)。
5. 用法与用量
(1)食品添加剂
具体用量需符合食品生产相关法规标准(如GB 2760),实际应用中用量极低(通常≤0.0001%),且需严格验证安全性。
(2)工业用途
按产品配方需求添加,通常为0.01% - 0.1%(以产品总质量计),确保有效防护的同时控制成本。

产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
客户群体包括全球多个行业客户,产品广泛应用于食品饮料、个人护理、工业生产等领域。
致力于为食品、饮料、个人及家庭护理、特种工业等多个领域提供创新型亲水胶体解决方案。



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