锯叶棕提取物

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锯叶棕提取物的CAS号、分子式、简介及行业应用

CAS号

锯叶棕提取物的CAS号为84604-15-9。

分子式

锯叶棕提取物为混合物，无单一分子式，主要成分包括游离脂肪酸（如油酸、月桂酸）、植物甾醇、β-谷甾醇、黄酮类化合物等。

简介

锯叶棕提取物是从棕榈科植物锯叶棕（Serenoa repens）的成熟果实中提取的天然活性物质。锯叶棕原产于南北美洲的热带地区，国内没有分布和引种，其果实含有丰富的脂肪酸、植物甾醇、多酚类物质及多糖等成分。锯叶棕提取物通常呈现为浅黄色至深褐色粉末或液体，具有植物特有的坚果香气，部分溶于水，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。

行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：锯叶棕提取物可用作天然风味剂或功能成分，为食品增添独特香气和风味，同时具有一定的抗氧化性能，有助于延长食品的保质期。

• 用法用量：将锯叶棕提取物按一定比例添加到食品原料中，混合均匀后进行加工制作。具体添加量需根据食品种类、口感需求和保质期要求等因素进行调整，一般在食品总重量的0.1%至1%之间。例如，在烘焙食品中的用量为0.2% - 0.5%，在饮料中的用量为0.3% - 0.8%。

2. 工业领域

• 用途：锯叶棕提取物可用于制作香料、精油等产品，为这些产品提供独特的香气和风味。此外，在化妆品中可作为天然香料或保湿成分，在饲料中可作为风味增强剂。

• 用法用量：具体用量需根据产品配方和工艺条件进行确定。在化妆品中，建议用量为1% - 5%；在饲料中，建议用量为0.1% - 0.5%。

3. 化工领域

• 用途：锯叶棕提取物可能作为某些化学反应的催化剂或助剂，也可用于制备表面活性剂、稳定剂等化学品。

• 用法用量：需根据具体的化学反应和工艺条件进行确定。在制备表面活性剂时，建议用量为2% - 8%；在作为稳定剂使用时，建议用量为0.5% - 2%。

4. 纺织行业

• 用途：锯叶棕提取物可用于改善织物的品质或赋予织物特殊的性能，如作为天然香料赋予纺织品持久香气，或作为整理剂提升纺织品的手感和耐用性。

• 用法用量：具体用量需根据织物的种类、生产工艺和所需性能进行调整。作为香料使用时，建议用量为1% - 4%；作为整理剂使用时，建议用量为2% - 3%。

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