五味子提取物

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五味子提取物基本信息

• CAS号：五味子提取物为混合物，无单一CAS号；主要成分如 五味子甲素（Schisandrin A） 的CAS号为 7432-28-2，木脂素类（如五味子醇甲）的CAS号为 7432-28-2（部分成分CAS号重叠），多糖类无特定CAS号。

• 分子式：

• 五味子甲素分子式：C₂₄H₃₂O₇；

• 五味子醇甲分子式：C₂₄H₃₂O₇（与甲素相同，结构差异导致功能差异）；

• 多糖类为多聚糖混合物，无固定分子式（聚合度n可变，结构通式为(C₆H₁₀O₅)ₙ）。

应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：天然香料、风味稳定剂（如用于饮料、果酒、功能性食品基质的复配）。

• 用量：通常为0.05%~0.3%（按食品配方需求调整）。

2. 工业应用

• 用途：植物源成分复配（如用于化工产品基质的辅助配方，或作为生物降解材料的辅助成分）。

• 用量：0.1%~1%（视工业产品具体要求而定）。

3. 化工领域

• 用途：抗氧化剂辅助成分（如用于油脂、乳液的氧化稳定性优化）、香料固定剂。

• 用量：0.05%~0.5%（根据体系需求调整）。

4. 纺织行业

• 用途：天然染料辅助成分（用于植物染色体系的色泽稳定，如丝绸、棉织物的复配染色）。

• 用量：1%~3%（依织物类型和颜色深浅调整）。

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