甘氨酸亚铁生产厂家

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甘氨酸亚铁的相关信息

CAS号

20150-34-9

分子式

C₄H₈FeN₂O₄（部分资料标注为C₄H₆FeN₂O₄，可能因结晶水差异略有不同）

简介

甘氨酸亚铁是一种氨基酸螯合物，由亚铁离子与甘氨酸通过化学配位技术合成。其性状为黑褐色或灰绿色粉末，易吸潮，溶于水。甘氨酸亚铁作为营养性添加剂，在多个领域有应用，具有稳定性好、生物利用率高、无铁腥味、无胃肠刺激等特点。

各行业用途、用法及用量

1. 食品添加剂领域

• 用途
  甘氨酸亚铁在食品中主要用作铁强化剂，用于增加食品的铁含量，满足特定人群对铁的需求。

• 用法
  通常将甘氨酸亚铁溶解于水后，均匀混合到食品中。

• 用量
  在食品中的添加量需根据具体食品种类和铁元素的需求量来确定。例如，在调制乳粉中，添加量可能在60mg/kg至200mg/kg之间；在大米、小麦粉及其制品中，添加量可能在14mg/kg至26mg/kg之间。也有说法认为，通常每100克食品中添加0.005~0.03克甘氨酸亚铁，具体添加量可根据食品类型和营养需求进行调整。具体添加量应参考相关法规和标准。

2. 工业领域

• 用途
  甘氨酸亚铁在工业上可能用作催化剂、氧化剂或还原剂等，参与有机合成、催化裂化等化学反应。

• 用法
  根据具体的化学反应类型和条件，将甘氨酸亚铁加入到反应体系中。

• 用量
  具体用量需根据反应需求和工艺条件来确定。

3. 化工领域

• 用途
  甘氨酸亚铁在化工领域可用于生产其他含铁的化学品，或作为某些化学反应的原料或助剂。

• 用法
  根据具体的化工产品和工艺条件，将甘氨酸亚铁加入到反应体系中。

• 用量
  具体用量需根据产品需求和工艺条件来确定。

4. 纺织行业

• 用途
  甘氨酸亚铁在纺织行业中的具体应用尚在研究阶段，但考虑到其作为铁元素的营养强化剂的特性，未来有可能在纺织品的染色或整理过程中发挥一定的作用，如改善纺织品的色泽或稳定性等。

• 用法
  由于甘氨酸亚铁在纺织行业的应用尚在探索阶段，因此具体的用法尚未有明确的规范或标准。如需使用，建议咨询专业人士或进行小规模试验以确定用量和用法。

• 用量
  目前尚无明确的用量标准，需根据纺织品的需求和工艺进行选择和调整。

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