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CAS号:玫瑰粉为混合物,无单一CAS号;主要成分为 香茅醇(Citronellol) 的CAS号为 106-22-9,香叶醇(Geraniol)的CAS号为 106-24-1,β-胡萝卜素(Beta-carotene)的CAS号为 7235-40-7,多糖类无特定CAS号(因聚合度差异),挥发油类(如玫瑰醚,Rose oxide)的CAS号为 16409-43-1。
分子式:
香茅醇分子式:C₁₀H₂₀O;
香叶醇分子式:C₁₀H₁₈O;
β-胡萝卜素分子式:C₄₀H₅₆;
玫瑰醚分子式:C₁₀H₁₈O;
多糖类为多聚糖混合物,无固定分子式(聚合度n可变,结构通式为(C₆H₁₀O₅)ₙ)。
用途:
天然香料:用于饮料、糖果、烘焙食品等,提供玫瑰特有的香气。
风味稳定剂:与其他香料复配,增强食品风味层次。
用量:通常为0.01%~0.1%(按食品配方需求调整,以符合风味强度规范)。
化工产品调味:用于日化产品(如香水、香皂、洗涤剂)的天然香料复配。
生物降解材料添加剂:作为天然成分,用于环保包装材料的芳香改良或功能增强。
用量:0.1%~1%(视工业产品具体要求而定)。
抗氧化剂辅助成分:用于油脂、乳液的氧化稳定性优化(部分挥发油成分可能具有间接辅助作用)。
乳化稳定剂:在含水-油体系中辅助稳定乳液结构。
用量:0.05%~0.3%(根据体系需求调整)。
天然香料整理剂:用于纺织品(如服装、家纺)的芳香处理,赋予持久玫瑰香气。
复配功能性助剂:作为天然成分,用于纺织品的抗异味或气味掩盖整理(非医药用途)。
用量:1%~5%(依织物类型和香味强度需求调整)。
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