L-亮氨酰甘氨酸(L-Leucylglycine)是一种特殊的氨基酸衍生物,以下是对其详细的描述:
分子式:C8H16N2O3
分子量:188.22
结构特点:由L-亮氨酸的α-羧基与甘氨酸的α-氨基通过肽键连接而成。
物理性质:通常为白色或类白色结晶性粉末,无臭,味微苦。易溶于甲醇、乙醇或醋酸,微溶于水,不溶于乙醚。
L-亮氨酰甘氨酸在生物体内可由L-亮氨酸和甘氨酸通过特定的酶促反应合成。在代谢过程中,它可被肽酶水解为L-亮氨酸和甘氨酸,这两种氨基酸可进一步参与蛋白质的合成或其他生物化学反应。
生化研究:作为生化研究的试剂,L-亮氨酰甘氨酸可用于研究氨基酸的代谢途径、转运机制以及酶的作用机制等。
肽酶活性测定:它常被用作测定肽酶含量的底物,有助于了解生物体内肽酶的活性、分布和功能。
潜在药理作用:研究表明,L-亮氨酰甘氨酸可能具有某些特定的药理活性,如抗炎、抗氧化等,但这些活性还需进一步深入研究。
生物医学研究:作为研究工具,用于生物化学、分子生物学等领域的研究。
药物研发:具有潜在的药理作用,可用于新药研发或作为药物载体等。
营养补充剂:在特定情况下,可作为营养补充剂使用,提供人体所需的氨基酸。
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