中文名称硬脂酰谷氨酸钠
中文同义词硬脂酰基谷氨酸钠
英文名称SODIUMSTEAROYLGLUTAMATE
英文同义词SODIUMSTEAROYLGLUTAMATE,SODIUMN-STEAROYLL-GLUTAMATE;sodium,(4S)-4-amino-5-octadecanoyloxy-5-oxopentanoate;L-Glutamicacid,N-(1-oxooctadecyl)-,sodiumsalt(1:)
CAS号79811-24-8
分子式C23H44NNaO5
分子量437.6
外观:白色结晶粉末
纯度:≥95%
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