一、医药
预防和治疗心血管疾病、癌症等。
二、食品
1、抗氧化剂:延长食品的保质期;
2、营养强化剂:增强食品的营养价值,提高人体的抗氧化能力。
三、化妆品
延缓皮肤衰老,保湿、美白、改善肤色。
四、饲料
提高动物的抗氧化能力,减少疾病发生,提高生产性能。
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