二岩藻糖基乳糖

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二岩藻糖基乳糖的相关信息

CAS号

34852-43-2

分子式

C₂₄H₄₂O₁₉

食品添加剂领域

• 用途：
  二岩藻糖基乳糖是母乳低聚糖（HMOs）的一种，结构与母乳中的岩藻糖基化糖链相似，可用于模拟母乳成分，优化食品配方。

• 婴幼儿配方食品：如婴儿配方奶粉、较大婴儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品。

• 儿童用乳粉：用于调制乳粉（仅限儿童用乳粉）。

• 其他食品：根据工艺需求，可能用于乳制品、烘焙食品等。

• 用法与用量：

• 婴幼儿配方食品：用量需根据产品配方和目标人群需求确定，目前公开信息中未明确统一标准。

• 儿童用乳粉：参考类似成分（如2'-岩藻糖基乳糖）的用量，可能为每升最终产品添加不超过1.2克（具体需以实际审批为准）。

工业领域

• 用途：

• 生物发酵原料：作为碳源或诱导剂参与微生物代谢，支持特定菌株的生长或产物合成。

• 功能性工业产品原料：可能用于制备生物降解材料、环保涂料等（需进一步研究开发）。

• 用法与用量：

• 用量需根据工业过程和需求确定，无统一标准。

• 在生物发酵中，用量通常需通过实验优化确定最佳浓度，并根据菌株特性和发酵条件调整。

化工领域

• 用途：

• 化学修饰原料：用于制备具有特定功能的衍生物，如表面活性剂、乳化剂等。

• 生物材料合成：可能用于制备生物降解聚合物或功能性高分子材料。

• 用法与用量：

• 用量需根据目标产物和反应条件确定。

• 在合成衍生物时，用量通常需通过实验优化确定最佳投料比。

纺织行业

• 用途：
  二岩藻糖基乳糖在纺织行业的应用尚不普遍，目前未发现其作为纺织品处理剂或染料的直接应用案例。但基于其化学性质，可能作为辅助剂用于特定工艺，例如：

• 柔软剂或抗静电剂的成分：需进一步研究和开发。

• 用法与用量：

• 无明确应用案例，用量无法提供。

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