D-肌醇

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D-肌醇的CAS号与分子式

D-肌醇的CAS号为643-12-9，分子式为C₆H₁₂O₆，分子量约为180.16。

各行业用途及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：
  D-肌醇在食品工业中主要作为营养增补剂或加工助剂使用，可添加至糖果、饼干、面包、乳制品、饮料等加工食品中，以调节产品口感或作为某些发酵工艺的辅助成分。

• 用法：
  直接添加至食品原料中，或与其他食品添加剂复配使用。

• 用量：
  根据食品类型及法规要求添加，通常为总配方的0.1%～2%。例如，婴幼儿食品中调制乳粉（儿童用乳粉）的添加量通常为210～250mg/kg；果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）及风味饮料中的添加量通常为60～120mg/kg。

工业领域

• 用途：
  D-肌醇因其良好的化学反应性和成膜性，可用于制作涂料原料及树脂合成中间体。此外，它还可作为表面活性剂的中间体，用于生产工业用乳化剂、分散剂，或作为金属加工液、润滑油添加剂的辅助成分，调节体系稳定性。

• 用法：
  根据工业配方需求，将D-肌醇添加至反应体系或混合物中。

• 用量：
  根据产品性能要求调整，通常为配方总量的0.5%～5%。

化工领域

• 用途：
  D-肌醇可作为有机合成中间体，用于生产肌醇衍生物（如肌醇六磷酸、肌醇酯类）或其他精细化学品。这些产品在电力、交通、能源、电子等工业领域具有实用价值。此外，它还可作为某些化工产品的稳定剂（如涂料、胶黏剂的辅助成分）。

• 用法：
  根据合成或配方工艺，将D-肌醇添加至反应体系中。

• 用量：
  根据反应体系或配方调整，通常为1%～10%。

纺织行业

• 用途：
  D-肌醇在纺织行业的应用相对较少，但理论上可作为某些纺织品加工过程中的辅助剂使用。例如，在染色与印花工艺中，D-肌醇可用于改善染料与纤维的结合力，提升色牢度；在纤维处理中，添加D-肌醇可减少涤纶纤维后整理中的静电积聚，提升加工效率。

• 用法：
  根据纺织工艺需求，将D-肌醇添加至处理液中。

• 用量：
  根据纤维类型及加工条件优化，通常为处理液的0.1%～1%。

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