海藻钙

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海藻钙的CAS号与分子式

海藻钙的CAS号为 9005-35-0，其化学本质为海藻酸钙，分子式可表示为 (C₆H₇Ca₁/₂O₆)ₙ。该物质是从海带等褐藻类植物中提取的多糖类化合物，结构中的钙离子以螯合形式存在，赋予其独特的物理化学性质。

各行业用途、用法及用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 作为增稠剂，用于酸奶、果冻、烘焙食品等，改善产品质地和口感。例如，在酸奶中添加海藻钙可使其口感更浓稠，在果冻中可增强弹性。

• 作为稳定剂，用于饮料中，防止成分分层或沉淀。

• 用法：

• 以粉体形式直接添加至食品原料中，混合均匀后进行加工。

• 在乳制品中，添加量通常不超过总配方的 0.5%；在饮料中，添加量需根据产品pH值和稳定性需求确定，一般不超过 0.1%。

工业领域

• 农业肥料：

• 叶面喷施：兑水稀释1000-1200倍，每8-15天喷施一次。

• 滴灌冲施：亩用量1-2升，配合叶面喷施效果更佳。

• 用途：作为钙肥，补充作物生长所需的钙元素，预防因缺钙引起的生理病害。

• 用法：

• 饲料添加剂：

• 用途：作为钙源，补充动物饲料中的钙含量。

• 用法：按饲料配方要求添加，具体用量需根据动物种类和生长阶段确定。

化工领域

• 环保材料：

• 用途：处理含重金属离子废水，利用海藻酸钙与金属离子的螯合作用减少环境污染。

• 用法：按废水处理工艺要求添加，具体用量需通过实验确定。

• 生物降解塑料：

• 用途：利用其钙离子交联特性，提高生物降解塑料的机械性能。

• 用法：按材料配方添加，具体用量需根据产品性能要求调整。

纺织行业

• 用途：

• 作为纺织品整理剂，提高织物抗皱性和尺寸稳定性。

• 作为天然染料固定剂，增强染料与纤维的结合力，使印花图案更清晰、牢固，颜色更鲜艳。

• 用法：

• 配制成整理液或印花浆料后进行处理。

• 在纺织品整理中，海藻钙的添加量通常为整理液总质量的 1%-3%，可通过浸轧、涂层等方式应用。

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