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鹿茸血冻干粉为鹿科动物梅花鹿或马鹿的血液经冻干工艺制成的粉末状物质,属于生物提取物。其成分复杂,含蛋白质、氨基酸、多种酶类、矿物质及微量元素,暂无统一CAS号(化学物质登记号)及分子式,具体组成需以实际产品检测报告为准。
应用方向:鹿茸血冻干粉可作为食品原料或营养补充剂,用于功能性食品、运动营养补充剂等配方中,补充蛋白质、氨基酸等营养成分。
用法用量:
固体饮料:建议添加比例为0.5%~2%(以干物质计),需根据产品类型及目标风味调整,并通过小试确定最佳用量。需与其他原料充分混合均匀,避免局部浓度过高影响口感。
压片糖果:需控制颗粒细度(通常要求通过80目筛),以确保压片成型性。具体用量需根据产品配方调整,一般固态制品中用量范围为0.1%~5%(质量分数)。
应用方向:
生物催化:作为生物催化剂,参与特定酶促反应。
材料改性:作为功能助剂,用于制备生物基材料或改性高分子材料。
饲料工业:用于宠物食品或特种经济动物饲料的营养强化。
生物发酵工业:作为微生物培养基的氮源补充剂,促进菌体生长。按培养基总质量0.5%~2%添加,需与碳源、无机盐等成分协同配比。
饲料工业:建议添加量为饲料总质量的0.2%~1%,需符合《饲料添加剂安全使用规范》要求。
合成原料:用于制备肽类化合物或生物活性分子。
分析试剂:在实验应用中,可作为色谱分析试剂或生化研究试剂。
表面活性剂:用于制备环保型清洁剂或化妆品原料。
生物催化剂载体:参与特定酶促反应。
合成原料:具体用量需根据反应条件和工艺要求调整,例如在合成肽类化合物时,可能与氨基酸等原料按一定摩尔比反应。
表面活性剂:建议浓度范围为0.5g/L~5g/L,需通过乳化实验确定用量。
生物催化剂载体:按反应体系总质量5%~15%添加,需根据催化反应类型优化粒径分布。
应用现状:鹿茸血冻干粉在纺织领域的应用较少,但可作为功能性助剂添加至纺织整理液中,改善面料性能。
潜在用法:
抗静电或吸湿排汗面料开发:采用浸轧法时,整理液浓度为20g/L~50g/L,轧余率控制在70%~85%。涂层工艺按涂料总质量3%~8%添加,需与粘合剂、交联剂等助剂复配使用。
后处理工艺:需采用低温烘干(80~100℃)以防止成分热分解,同时控制面料pH值在5.5~7.0范围内。
耐洗性测试:用于功能性面料开发时,需通过耐洗性测试(如AATCC 61-2013标准)验证效果持久性。
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