D-天门冬氨酸钙

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D-天门冬氨酸钙的基础信息

• CAS号：10389-10-3（部分资料显示D-天门冬氨酸钙可能有独立CAS号，但常见商品化产品多以DL-天门冬氨酸钙形式存在，其CAS号为10389-10-3，此处以广泛认可的编号为准）

• 分子式：C₄H₅CaNO₄（或C₈H₁₂CaN₂O₈，具体取决于是否含结晶水，常见商品形式为前者）

• 分子量：171.16（基于C₄H₅CaNO₄计算）

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

• 用途：

• 营养强化剂：用于乳制品（如牛奶、酸奶、奶酪）、饮料（如果汁、运动饮料）、面粉制品（如面包、蛋糕）等，补充钙元素，满足食品对钙含量的要求。

• 溶解性优化：其良好的溶解性使产品口感更细腻，避免沉淀产生。

• 用量：

• 乳制品：每千克产品添加30-100毫克；

• 豆制品：每千克产品添加20-80毫克；

• 饮料：每千克产品添加5-30毫克。

• 具体添加量需符合相关食品添加剂使用标准。例如：

• 使用时需将D-天门冬氨酸钙配制成合适浓度的溶液，均匀添加至食品原料中并充分搅拌混合。

工业领域

• 用途：

• 缓蚀剂：在金属加工、储存等过程中，吸附于金属表面形成保护膜，减缓腐蚀速率，延长设备使用寿命。

• 催化剂载体：提高催化剂的活性和选择性，促进特定化学反应的进行。

• 用量：

• 作为缓蚀剂时，使用量根据工业环境和金属材质调整，一般为处理介质质量的0.1%-1%。例如，在冷却水系统中，每吨冷却水可能添加1-10千克。

• 作为催化剂载体时，用量依据催化剂制备工艺和反应要求确定，通常占催化剂总质量的10%-50%。

化工领域

• 用途：

• 合成中间体：用于制备其他含钙有机化合物，如功能性高分子材料中的钙组分。

• 分析化学标准物质：用于钙含量的测定，配制标准溶液。

• 用量：

• 在合成反应中，用量根据目标产物的合成路线和反应计量关系确定。例如，合成某含钙有机高分子材料时，需按化学计量比与其他反应物混合。

• 在分析化学中，标准溶液的浓度根据分析方法和仪器要求配制，一般为0.05-0.2 mol/L。

纺织行业

• 用途：

• 金属离子络合剂：在印染过程中，与染料分子中的金属离子络合，调节染料性能，提高染色均匀性和稳定性。

• 柔软整理剂：改善纺织品的手感、抗静电性或吸湿性。

• 用量：

• 作为金属离子络合剂时，在印染过程中用量一般为织物重量的0.5%-2%，具体需根据织物类型、染料性质和染色工艺调整。

• 在柔软整理中，溶液浓度和使用量根据整理要求和工艺配方确定，通常为1%-5%。使用时需将D-天门冬氨酸钙配制成溶液，按工艺流程对纺织品进行处理。

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