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速溶白茶粉为天然茶叶提取物,成分复杂且受原料来源、加工工艺影响,无统一CAS号及分子式。其核心成分茶多酚的CAS号为84650-60-2,但此信息仅代表单一成分,不适用于速溶白茶粉整体。
用途:
调味料:可混合海盐或砂糖,制成白茶风味调味料,用于烤肉、海鲜或鸡尾酒杯沿装饰。
茶风味食品:用于制作月饼、饼干、冰淇淋等,提升产品风味差异化。
冷泡茶:每500毫升冷水添加1~2克速溶白茶粉。
白茶拿铁:每200毫升植物奶中添加1~2克速溶白茶粉。
烘焙食品:建议按面粉重量的1%~2%添加速溶白茶粉。例如,制作500克曲奇时,可添加5~10克。
用法用量:
调味料:根据口味需求调整比例,一般建议每100克海盐或砂糖中添加5~10克速溶白茶粉。
茶风味食品:按产品总重量的5%~10%添加速溶白茶粉。例如,制作100克月饼时,可添加5~10克。
香精香料原料:速溶白茶粉中的挥发油成分可用于合成日化香精、工业香料,提供天然茶香。
吸附剂:利用多孔结构吸附工业废水中的杂质(需专业处理)。
填充剂:用于橡胶、塑料等工业产品,改善物理性能(需提纯处理)。
香精香料制造:根据目标香气强度和产品类型,速溶白茶粉的添加量通常为反应体系总质量的1%~5%。
作为吸附剂:每立方米废水处理需2~10千克速溶白茶粉,用量根据废水成分调整。
作为填充剂:添加量为产品总质量的5%~15%,具体依工艺需求确定。
化工原料:速溶白茶粉中的某些成分可能具有特定的化学性质,可用于合成防腐剂、抗氧化剂等化工产品。
催化剂或助剂:参与酯化、缩合等化学反应(需提纯处理)。
在化工合成中,速溶白茶粉的添加量通常为反应体系总质量的1%~5%,具体需根据反应条件和目标产物确定。
增香整理:速溶白茶粉提取物可能赋予纺织品茶香,提升附加值(需专业提取及安全性验证)。
功能性整理:探索改善纺织品性能(如防虫)的潜在应用(需进一步研究)。
增香整理:将提取物配制成溶液,每升处理液添加3~10克,通过浸渍、喷涂等方式处理纺织品,后经干燥和固化保证香气持久。
功能性整理:用量需根据纺织品种类和生产工艺确定,目前尚需进一步研究和明确。
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